سوراكرتا-جاء تقدير من ميثاق ميلان للسياسات الغذائية الحضرية للمدرسة الابتدائية المحمدية الأولى بسوراكرتا بإنجازاتها في إدارة الأطعمة الصحية وتوفيرها لأبناء المدرسة.
تحدّثت مديرة المدرسة, سري ساييكتي يوم الخميس (1\8) أنّ هدف مطعم المدرسة ليس ربحية ولكن لدراسة طلابها.
قيام المدرسة بهذا البرنامج بالتعاون مع عدّة الأطراف المتعلّقة لتوفير الأطعمة الصحية مع الغرض الدراسي.
حيث قالت “نحن نعدّ أطعمة في هذا المطعم بالعمليات والإجراءات الواضحة وبالأهداف. نحن نحقّق كلّ هذه بالتعاون مع كلّ من لديه أهمية بصحّة الأطفال من
عناصر الحكومة وعدّة المؤسّسات الأخرى”.
دور المستشفيات مع كلية الأغذية بالمؤسّسات التعليمية العالية لتوفير الأدلّة في تقدير العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الأطفال لمصالح صحّتهم.
حيث قالت “نحن نحاول في إخفاض السكار في أطعمة الأطفال في مطعمنا”.
وقال رئيس أمانة السياسة الغذائية بميلان, فيليبو جافازيني أنّه شاكر محاولات هذه المدرسة في توفير الأطعمة الصحية لطلابها.
حيث قال ” نشكر كثيراً لهذه المدرسة ببرنامجها الممتاز. لعلّنا نتعاون في المستقبل”.
Discussion about this post